Dekanımız Prof.Dr. Çiğdem SABBAĞ tarafından 04 Aralık 2024 tarihinde Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Turizm Fakültesi öğrencilerinin “Anadolu ve Osmanlı Mutfağı” dersi kapsamında dersin öğretim elemanı Doç.Dr. Gökhan YILMAZ moderatörlüğünde Anadolu mutfak kültürü hakkında bir söyleşi gerçekleştirilmiştir. Söyleşide neolitik dönemden günümüze kadar Anadolu mutfak kültürünün oluşumu ve gelişimi hakkında öğrencilere bilgilendirmeler yapılmıştır.

Turizm Fakültesi Dekanlığı