17 Nisan, 2026 72

Uygulamalı Meslek Tanıtımı: Öğrenciler Taze Makarna Atölyesinde Buluştu
Bu yıl 50. yılı kutlanan 15–22 Nisan Turizm Haftası etkinlikleri kapsamında, Fakültemiz Gastronomi Topluluğu tarafından çocuklarda erken yaşta meslek farkındalığı oluşturmak ve turizm sektörüne yönelik bilinç kazandırmak amacıyla ortaokul öğrencilerine yönelik “Turizmde Meslek Atölyesi” etkinliği düzenlenmiştir.
Gerçekleştirilen etkinliğe Üniversitemiz Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Selcen YÜKSEL PERKTAŞ, İl Kültür ve Turizm Müdürü Mehmet YELKEN, Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Çiğdem SABBAĞ ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Doç. Dr. Hülya YEŞİLYURT ile İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü personelleri katılım sağlarken, etkinlik sürecinde öğrencilere turizm sektörü hakkında genel bilgiler aktarılarak sektörün önemi ve sunduğu kariyer fırsatlarına vurgu yapıldı. Etkinlikte ayrıca, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Üyesi Dr. Öğr. Üyesi Memet ŞAHAN ile Turizm Rehberliği Bölümü öğrencileri tarafından Turizm Fakültesi tanıtılarak Gastronomi ve Mutfak Sanatları ile Turizm Rehberliği bölümlerinin eğitim-öğretim süreçleri, uygulama alanları ve mesleki kazanımları hakkında bilgilendirmeler yapıldı.
Fakülte tanıtımının ardından Gastronomi ve Mutfak Sanatları Öğretim Üyesi Dr. Öğr. Üyesi Özden ÖZDEMİR ve bölüm öğrencileri tarafından düzenlenen taze makarna atölyesi ve tadım etkinliği ile öğrenciler uygulamalı bir deneyimle mesleğe yönelik ilgileri pekiştirildi.
Ayrıca Turizm Rehberliği öğrencileri tarafından Adıyaman Üniversitesi yerleşkesinde bulunan ve Adıyaman’ın kültürel unsurlarının sahnelendiği alanlar ve heykeller aracılığıyla yerel değerleri tanıtılarak öğrencilerin farkındalıklarının oluşmasına katkı sağlandı.
Düzenlenen bu etkinlik ile öğrencilerin turizm sektörünü yakından tanımalarına ve meslek seçimlerine yönelik bilinçli bir bakış açısı kazanmalarına katkı sunuldu.